218 komentara

Čamac iz malo čudne perspektive ….. | prije 4 dana, 1h

prelepe slike, na prelepom mestu:))

pomračenje meseca | prije 4 dana, 1h

hvala sto me podseti, odmah sam izletela na terasu, i na kratko videla “kiflicu”< od meseca, ali dosli oblaci i “spustila se zavesa”:((

Zec u finom umaku sa diganom štrucom | prije 5 dana, 2h

cesto imam finog zekana (dragi prijatelji iz Selence ih gaje), uvek mi je koristan zanimljiv recept – hvala…

KOLAČ ZA BOGOVE | prije 5 dana, 10h

ako sam ja dobro razumela, to se radi zato sto se dobije poroznija povrsina (presek piskote), koja mnogo bolje upije tecnost…

Kandirana kora limuna | prije 5 dana, 10h

Vera, vrednice:))

Biskvit pita od sira s breskvama | prije 5 dana, 10h

e sad ja pitam sta je to zagrebacki sir, inace zvuci sjajno, bice isprobano

Slani kolacic | prije 6 dana, 7h

ne znam kakvu zvrcku spremas, ali osim prelepe slike (koja po meni ipak ne odgovara receptu), nista mi nije jasno – ne volim kokos pa mi je svejedno…ali ponavljam, slicica je lepa, ne ocenjujem, cekam finale:))

Pisi | prije 6 dana, 7h

dobro jutro i prijatno:))

Musaka | prije 6 dana, 7h

kao i uvek lepo, deluje socno, uobicajeno jelo moje porodice ali sa drugim dodacima koji mora da znacajno menjaju ukus…fino
PS ja obicno pravim sa prethpodno skuvanim krompirima, ocigledno moze i ovako (a manji posao)

Pogačice sa sirom | prije 7 dana, 2h

tek sam sada videla pitanje za sir, svi su pomalo u pravu – ovde u Novom Sadu se pod “svapskim sirom” podrazumeva nemasni, obrani sir, zbog toga ne bude gladak i kremast, nego u gromuljicama, (ali nikada nisam cula da se zove zrnast), jako neutralnog, blagog ukusa, ne bi smeo da bude ni malo kiseo (kada je mlad), druga vrsta je punomasni sir, isto blag kada je mlad, ali on je kremast, i trece je podliveni, obicno u kocki ili snitama (sa otiskom gaze), koji se moze seci kao feta, ali nije tako jak, no zavisno od duzine stajanja (pa imate mladi ili zreli koji je obicno jace slan, i tvrdji, jer ga so odrzava) – dakle to su osnovni PIJACNI sirevi u Novom Sadu